水蒸鸡蛋羹的做法

做法：

• 1. 准备鸡蛋三个
• 2. 打碎倒入碗中！拿半个鸡蛋壳盛满水倒入鸡蛋中，放入两次
• 3. 加适量的盐
• 4. 打散！特别是蛋清一定要打散！
• 5. 过滤到另一个碗中
• 6. 盖上一层保鲜膜！小火隔水蒸二十分钟
• 7. 二十分钟后就可以出锅了！
• 8. 最后放一点香油就可以吃美味的鸡蛋羹了！