红枣红糖蛋糕

红枣红糖蛋糕
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健康功效

红枣:补脾胃、益气血

食材用料

自发粉 150克
玉米油 40克
50毫升

红枣红糖蛋糕的做法

  • 红枣红糖蛋糕的做法图解1

    1.准备好所需材料

  • 红枣红糖蛋糕的做法图解2

    2.蛋白和蛋黄分开

  • 红枣红糖蛋糕的做法图解3

    3.将蛋白打发,然后分三次加入红糖,每次20克,继续打发

  • 红枣红糖蛋糕的做法图解4

    4.将剩余的红糖和蛋黄搅拌均匀,然后倒入玉米油继续搅拌

  • 红枣红糖蛋糕的做法图解5

    5.搅拌后即可

  • 红枣红糖蛋糕的做法图解6

    6.筛入自发粉继续搅拌,将红枣去核放入锅中煮烂待凉

  • 红枣红糖蛋糕的做法图解7

    7.将凉了的红枣水和红枣渣一起倒入面糊中继续搅拌均匀

  • 红枣红糖蛋糕的做法图解8

    8.搅拌成这样就可以了

  • 红枣红糖蛋糕的做法图解9

    9.接下来将1/3打发了的蛋白加入面糊中搅拌,均匀后再弄1/3蛋白加入面糊中继续搅拌均匀,最后将面糊一起倒入剩下的蛋白中拌匀

  • 红枣红糖蛋糕的做法图解10

    10.搅拌成这样就可以了

  • 红枣红糖蛋糕的做法图解11

    11.将面糊倒入烤模

  • 红枣红糖蛋糕的做法图解12

    12.放入烤箱,160度30分钟即可

  • 红枣红糖蛋糕的做法图解13

    13.完成

小贴士

如果有搅拌机可以把红枣打成泥,那样吃起来口感更佳

本菜谱由Z懂得珍惜HQ上传

红枣红糖蛋糕的家常做法

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