打印
蘑菇炒鸡蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/84012709.html
用料:
蘑菇
300克
鸡蛋
3个
西红柿
1个
食用油
适量
盐
适量
五香粉
少许
葱
少许
小贴士:
蘑菇洗干净后一定要捻干水分,不然炒出来的菜水分太大不好吃。
做法:
1.
准备食材,蘑菇300克,鸡蛋3个,西红柿1个
2.
蘑菇撕成小朵,洗干净捻干水分备用
3.
鸡蛋打撒,西红柿小块
4.
起油锅,倒入鸡蛋液,翻炒至鸡蛋结块盛出备用。
5.
在起油锅,放入少许葱煸香,接着放入蘑菇略微翻炒
6.
倒入西红柿,翻炒至西红柿略出汤汁
7.
加入少许五香粉,适量的盐
8.
倒入炒好的鸡蛋块,翻炒均匀即可出锅。
9.
装盘。