红糖马拉糕

红糖马拉糕
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作者:Nina囡囡

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

自发粉 80克
吉士粉 20克
黄油(融化的) 30克
黑糖+红糖 75克

红糖马拉糕的做法

  • 红糖马拉糕的做法图解1

    1.首先把鸡蛋打散,加融化的黄油搅拌均匀待用。

  • 红糖马拉糕的做法图解2

    2.然后把吉士粉和自发粉混合过筛后待用。

  • 红糖马拉糕的做法图解3

    3.红糖和黑糖需要用研磨机打成粉末状。

  • 红糖马拉糕的做法图解4

    4.牛奶、糖加入到鸡蛋液中搅拌均匀。

  • 红糖马拉糕的做法图解5

    5.接着把粉类倒入液体中,翻拌均匀至无干粉状态即可,请勿过度搅拌。

  • 红糖马拉糕的做法图解6

    6.蛋糕糊倒入不粘模具中,入蒸锅,中火,隔水蒸35-45分钟。

  • 红糖马拉糕的做法图解7

    7.蒸熟后取出马拉糕脱模放凉。

  • 红糖马拉糕的做法图解8

    8.蒸出来的糕点一样美味可口,还不上火呦~
    Bon appetite.

小贴士

1.没有不粘模具就要在容器内垫上油纸。
2.吉士粉不可省略,也无法被替代。
3.请勿随意修改配方。
4.根据自己的实际情况来调整蒸的时间。

本菜谱由Nina囡囡上传

红糖马拉糕的家常做法

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