自制炸鸡腿

自制炸鸡腿
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健康功效

鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

自制炸鸡腿的做法

  • 自制炸鸡腿的做法图解1

    1.鸡腿用凉水泡掉血沫洗净,生姜切条

  • 自制炸鸡腿的做法图解2

    2.把洗好的鸡腿,用生姜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、五香粉一起腌30分钟。

  • 自制炸鸡腿的做法图解3

    3.鸡蛋打在碗里搅拌

  • 自制炸鸡腿的做法图解4

    4.搅拌好了倒在腌好鸡腿里,使每个鸡腿都裹上蛋黄液,腌制5分钟

  • 自制炸鸡腿的做法图解5

    5.再倒上面粉裹一层

  • 自制炸鸡腿的做法图解6

    6.锅里倒入油烧热,把裹好面粉的鸡腿一个个放倒油里炸,要不停的翻边,炸好了要放在吸油纸上。

  • 自制炸鸡腿的做法图解7

    7.用生菜摆盘

小贴士

注意炸的时候一定要小火炸,还要不停翻边。

本菜谱由小娟的生活-Go上传

自制炸鸡腿的家常做法

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