酱油鸭的做法

• 1.先摸糖，盐，酱油，料酒整只摸均匀即可

• 2.放锅里放油，然后放生姜

• 3.在油锅里炸至金黄

• 4.加水盖过呀大火煮开，然后中火煮至八成熟在大火收汁

• 5.煮好的呀捞起来剁块，摆盘，上面撒上大蒜末，在油锅里捞起来的汁浇在上面就可以开吃了