炖牛肉

炖牛肉
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作者:qifei

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

葱姜 适量
花椒、大料 适量
桂皮、香叶 适量
适量
鸡精 适量

炖牛肉的做法

  • 炖牛肉的做法图解1

    1.牛肉用凉水浸泡半小时后,洗净控干水份。

  • 炖牛肉的做法图解2

    2.切成大块

  • 炖牛肉的做法图解3

    3.准备好调料

  • 炖牛肉的做法图解4

    4.锅中加大量的水,倒入牛肉加入调味料,盖上锅盖大火烧开转小火慢炖三个小时。

  • 炖牛肉的做法图解5

    5.牛肉快炖好的时候,加入适量的盐和鸡精炖一会入味即可。

  • 炖牛肉的做法图解6

    6.盛入碗中开吃了

小贴士

牛肉一定要大火烧开后转小火慢炖,时间长些会更好吃的。

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炖牛肉的家常做法

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