蘑菇鸡蛋汤

蘑菇鸡蛋汤的做法
147240浏览 / 4354收藏

健康功效:

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿

菜谱做法:

  • 蘑菇鸡蛋汤的做法图解1

    1.准备好所有原材料。

  • 蘑菇鸡蛋汤的做法图解2

    2.锅置火上,倒入适量油。

  • 蘑菇鸡蛋汤的做法图解3

    3.倒入洗好撕成小条的蘑菇翻炒。

  • 蘑菇鸡蛋汤的做法图解4

    4.但蘑菇变软后,加入适量的清水,大火烧开,煮沸后转小火,熬煮两分钟。

  • 蘑菇鸡蛋汤的做法图解5

    5.鸡蛋打散,倒入沸腾的锅里,但稍微凝固后用锅铲铲开,调入适量盐和酱油,撒上葱花即可出锅。

  • 蘑菇鸡蛋汤的做法图解6

    6.装入汤碗中即可享用。

菜谱小贴士:

1.蘑菇撕小块,比较容易入味。
2.蘑菇过一下油再加清水熬煮味道更鲜美。
3.蘑菇很鲜,本人只加了盐和酱油调味,各位可以按个人口味添加其它调味料。

蘑菇鸡蛋汤相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!