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凉拌折耳根（鱼腥草）
健康功效
鱼腥草:护眼明目、抗癌防癌
凉拌折耳根（鱼腥草）的做法
![凉拌折耳根（鱼腥草）的做法图解1]()
1.折耳根洗干净折成小段。
![凉拌折耳根（鱼腥草）的做法图解2]()
2.放入盐腌制一会。
![凉拌折耳根（鱼腥草）的做法图解3]()
3.香菜、葱切碎备用。
![凉拌折耳根（鱼腥草）的做法图解4]()
4.蒜头拍开切成蒜末。
![凉拌折耳根（鱼腥草）的做法图解5]()
5.将葱花、蒜末、香菜跟所有调料一起加入腌好的折耳根里，搅拌均匀。
![凉拌折耳根（鱼腥草）的做法图解6]()
6.搅拌好的折耳根装碟，撒上黑芝麻即可食用。
凉拌折耳根（鱼腥草）的家常做法
（全部）
鱼腥草:护眼明目、抗癌防癌
1.折耳根洗干净折成小段。
2.放入盐腌制一会。
3.香菜、葱切碎备用。
4.蒜头拍开切成蒜末。
5.将葱花、蒜末、香菜跟所有调料一起加入腌好的折耳根里，搅拌均匀。
6.搅拌好的折耳根装碟，撒上黑芝麻即可食用。
