凉拌生菜

凉拌生菜
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作者:慢半拍84

健康功效

生菜:低蛋白质
花椒:温中

食材用料

生抽 适量
葱沫 适量
蒜末 适量

凉拌生菜的做法

  • 凉拌生菜的做法图解1

    1.生菜洗净

  • 凉拌生菜的做法图解2

    2.准备葱沫,蒜末和花椒

  • 凉拌生菜的做法图解3

    3.水烧开,下水焯一下

  • 凉拌生菜的做法图解4

    4.锅中留底油,放入花椒炸香

  • 凉拌生菜的做法图解5

    5.油热后关火,把葱沫,蒜末放入锅中

  • 凉拌生菜的做法图解6

    6.倒入适量生抽

  • 凉拌生菜的做法图解7

    7.将搅拌好的汁淋入盛菜的容器中,用筷子拌匀。

  • 凉拌生菜的做法图解8

    8.盛入盘中

小贴士

生菜不要在水中焯太久,只要水烧开,放进去看焯至变色即可捞起,不然会失去生脆感

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凉拌生菜的家常做法

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