手工棒棒糖

手工棒棒糖
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作者:吣搿赕

食材用料

珊瑚糖 适量
糯米纸或干花 适量
香精(自己喜欢的口味) 适量
装饰糖 适量
模具 一个
纸棒 适量
喷枪 一个
小锅或微波炉碗 一个
包装袋和扎丝 适量

手工棒棒糖的做法

  • 手工棒棒糖的做法图解1

    1.准备材料

  • 手工棒棒糖的做法图解2

    2.倒入适量珊瑚糖,滴入少许香精,大部分都是孩子吃,有点味儿就行,半碗糖我滴20-30滴左右

  • 手工棒棒糖的做法图解3

    3.明火热糖来回手摇,让糖自己慢慢融化,最好不要搅拌,否则气泡会很多。微波炉热糖,分几次取出,来回摇摇再放入,加热至完全融化(边缘实在化不开,可以用纸棒稍微搅动)。取出,静至无气泡。

  • 手工棒棒糖的做法图解4

    4.将糖倒入模具3分之1,千万不能倒太多,要不纸棒插不进去

  • 手工棒棒糖的做法图解5

    5.等糖稍凉的同时可以裁剪糯米纸

  • 手工棒棒糖的做法图解6

    6.加入糯米纸(正面朝下摆正)或干花、装饰糖,插入纸棒

  • 手工棒棒糖的做法图解7

    7.再倒入融化后的珊瑚糖,将模具倒满

  • 手工棒棒糖的做法图解8

    8.等糖完全凝固后,取出

  • 手工棒棒糖的做法图解9

    9.剪掉多余部分

  • 手工棒棒糖的做法图解10

    10.使用喷枪烤至表面无气泡

  • 手工棒棒糖的做法图解11

    11.烤后效果

  • 手工棒棒糖的做法图解12

    12.稍凉,可以包装啦

  • 手工棒棒糖的做法图解13

    13.完美

  • 手工棒棒糖的做法图解14

    14.再来一张玫瑰花瓣的

  • 手工棒棒糖的做法图解15

    15.还可以包装好了送人

小贴士

1、明火加热,一次不要倒太多糖,如果剩太多,第二次加热糖有可能会糊,而且颜色泛黄,味道色泽都不好。
2、微波炉加热,很好掌握,再次加热,只要不是太长时间,不怕糖糊、黄,很适合新手,就是特别烫,用隔热手套依然能感觉到烫,注意安全。

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手工棒棒糖的家常做法

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