蛋黄爱上炒米饭

蛋黄爱上炒米饭
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作者:bluegirl_

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
红萝卜:低蛋白质
毛豆:润燥

食材用料

红甜椒 适量
青甜椒 适量
适量

蛋黄爱上炒米饭的做法

  • 蛋黄爱上炒米饭的做法图解1

    1.准备好以下配料,我用的是中午的剩米饭,红萝卜切丁,甜椒和青椒切成小丁

  • 蛋黄爱上炒米饭的做法图解2

    2.把蛋黄蛋白分离,只要用蛋黄来炒饭就行了,我跟小朋友两个人吃,用了三个鸡蛋

  • 蛋黄爱上炒米饭的做法图解3

    3.把分离出来的蛋黄,倒入饭里面

  • 蛋黄爱上炒米饭的做法图解4

    4.把鸡蛋黄和米饭拌均匀

  • 蛋黄爱上炒米饭的做法图解5

    5.把红萝卜和毛豆拿来稍微蒸熟一下,在水里面煮一下也行。

  • 蛋黄爱上炒米饭的做法图解6

    6.锅里放入油,先把甜椒和青椒放进去炒一下,再把拌匀的米饭放进去爆炒,差不多了再把刚刚煮熟的毛豆和红萝卜在放进去炒。

  • 蛋黄爱上炒米饭的做法图解7

    7.最后再撒入盐, 一份很养眼的蛋黄炒饭出锅啦

小贴士

这是一份简单易做的蛋炒饭,配料可根据自己的喜好而定

本菜谱由bluegirl_上传

蛋黄爱上炒米饭的家常做法

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