可乐鸡

可乐鸡的做法
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食材用料:

鸡腿肉270克
适量
可乐100克
老抽少量

菜谱做法:

  • 可乐鸡的做法图解1

    1.鸡腿肉洗净剁碎!

  • 可乐鸡的做法图解2

    2.1捞出控水

  • 可乐鸡的做法图解3

    3.2锅里放水加热把鸡肉绰水五分钟

  • 可乐鸡的做法图解4

    4.1放入鸡块翻炒两分钟

  • 可乐鸡的做法图解5

    5.2锅里放八角干辣椒和花椒炒香

  • 可乐鸡的做法图解6

    6.两分钟后倒入可乐!

  • 可乐鸡的做法图解7

    7.放入冰糖!老抽!和盐!调味!小火炖二十分钟!改大火收汁!

  • 可乐鸡的做法图解8

    8.盛出后洒些葱花就可以吃了!

菜谱小贴士:

如果就放可乐颜色出来不是太亮!所以要放少量的老抽调色!绰过水的鸡块不用炖太久!二十分钟就够了!

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