番茄炒蛋

番茄炒蛋
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作者:雨妍桑4

健康功效

鸡蛋:护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼

番茄炒蛋的做法

  • 番茄炒蛋的做法图解1

    1.准备番茄

  • 番茄炒蛋的做法图解2

    2.把番茄洗干净切好备用

  • 番茄炒蛋的做法图解3

    3.鸡蛋三个,我家的鸡蛋有双黄蛋,只有其中一个不是,所以就变5个蛋黄了

  • 番茄炒蛋的做法图解4

    4.所有准备好,把锅洗干净预热加入适量的油倒入鸡蛋

  • 番茄炒蛋的做法图解5

    5.鸡蛋煎得成型就可以了,盛出来放在一边备用

  • 番茄炒蛋的做法图解6

    6.再次把锅预热加入适量的油放入番茄翻炒,和鸡蛋那个步骤

  • 番茄炒蛋的做法图解7

    7.炒饭番茄汁有流出来就加入糖,个人喜欢番茄炒蛋甜一点,所以就放三勺糖继续炒,再加点盐

  • 番茄炒蛋的做法图解8

    8.接着把刚才煎好的鸡蛋放进锅里和番茄一起煮

  • 番茄炒蛋的做法图解9

    9.放入酱油,和蚝油一起再翻炒

  • 番茄炒蛋的做法图解10

    10.加入点清水,个人认为有汁才好吃,也可以不放,这个步骤可以省掉

  • 番茄炒蛋的做法图解11

    11.然后就大火煮两分钟收了一点汁就可以关火盛出了

小贴士

喜欢葱的可以在上面撒点葱。
如果番茄汁多的话可以不用加水,不一定要加

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番茄炒蛋的家常做法

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