清炒丝瓜的做法

• 1.准备中等大小的丝瓜2根

• 2.切成一寸长条即可

• 3.鹌鹑蛋4个，韭菜一小把，

• 4.在炒锅里加一小碗水，放入丝瓜翻纱变绿色，加少许盐，少许生抽，根据自己的口味加少许原味虾酱，翻炒一分钟。

• 5.放入鲜蚕虫，翻纱至熟。

• 6.盛入盘中