牛奶吐司的做法

• 1.纯牛奶和酵母混合搅匀，加入除黄油以外所有的材料，揉至能拉出厚膜的状态，加入黄油揉至完全阶段

• 2.滚圆后发酵至两倍大，排气分隔三份，松弛15分钟

• 3.擀成长舌状后卷起，松弛五分钟，二次擀卷，放入模具

• 4.放在温暖湿润的地方发酵，做平顶发酵7、8分满，做山峰形状发酵至8分满

• 5.烤箱预热200度，最下层烤30分钟左右即可