清炒嫩南瓜的做法

• 1.把南瓜切成宽条，因为南瓜很嫩，要是切的细条很容易烂。把炒鸡蛋剩下的鸡蛋液，裹在南瓜上面。

• 2.等油热了放入蒜子，然后南瓜放入锅中翻炒。

• 3.放入盐油味精，然后翻炒五六分钟，差不多就好了。

• 4.美图。