蒜蓉开边虾

蒜蓉开边虾
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作者:小煮妇-蕊

健康功效

基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老

蒜蓉开边虾的做法

  • 蒜蓉开边虾的做法图解1

    1.把基围虾背面剪开,去掉虾线

  • 蒜蓉开边虾的做法图解2

    2.用刀把虾拍一下

  • 蒜蓉开边虾的做法图解3

    3.放在盘子里拼好

  • 蒜蓉开边虾的做法图解4

    4.锅中倒油

  • 蒜蓉开边虾的做法图解5

    5.倒入切好的蒜泥

  • 蒜蓉开边虾的做法图解6

    6.加入料酒

  • 蒜蓉开边虾的做法图解7

    7.加入生抽

  • 蒜蓉开边虾的做法图解8

    8.加入适量的盐

  • 蒜蓉开边虾的做法图解9

    9.把爆香的蒜泥倒到虾背上

  • 蒜蓉开边虾的做法图解10

    10.锅中放水,放入蒸屉

  • 蒜蓉开边虾的做法图解11

    11.把盘子放进去

  • 蒜蓉开边虾的做法图解12

    12.盖上锅盖大火蒸,蒸十分钟左右

  • 蒜蓉开边虾的做法图解13

    13.撒上葱叶

  • 蒜蓉开边虾的做法图解14

    14.出锅

小贴士

葱叶最后撒,不然会蒸黄;虾背剪开后,拍一下,不然蒸的时候虾会卷起来

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蒜蓉开边虾的家常做法

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