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苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
苦瓜
尖椒
洋葱
料酒
盐
鸡精
食用油
小贴士:
*的蔬菜。
做法:
1.
准备好鸡蛋苦瓜尖椒洋葱。
2.
鸡蛋打入大碗中,加入盐鸡精料酒搅打均匀。
3.
洋葱苦瓜尖椒洗净,分别切成小丁。
4.
把苦瓜丁,洋葱丁,尖椒丁放入鸡蛋碗中搅拌均匀。
5.
锅中放入油烧热。
6.
倒入加入3丁的蛋液。
7.
快速炒制蛋液凝固,让每个菜丁都能够均匀的沾上蛋液即可。