木耳肉片

木耳肉片
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健康功效

木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
五花肉:补肾
酱油:补血、护齿、保护骨骼

木耳肉片的做法

  • 木耳肉片的做法图解1

    1.准备好材料

  • 木耳肉片的做法图解2

    2.锅热倒油

  • 木耳肉片的做法图解3

    3.葱姜蒜切末

  • 木耳肉片的做法图解4

    4.放入五花肉片

  • 木耳肉片的做法图解5

    5.煎至微黄时入葱姜蒜出香味儿

  • 木耳肉片的做法图解6

    6.倒入木耳翻炒

  • 木耳肉片的做法图解7

    7.倒入酱油

  • 木耳肉片的做法图解8

    8.加入料酒(自家酿的带有些酒糟)

  • 木耳肉片的做法图解9

    9.加入盐、味精调味儿

  • 木耳肉片的做法图解10

    10.装盘撒上葱花

小贴士

1、我的五花肉片是先绰过水的,这样容易切成片,煎的时候也更容易出油,忘了说油可以少到一点因为肉里面还会煎出油
2、炒的时候会容易溅油要小心被烫,翻炒速度要快

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木耳肉片的家常做法

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