电饼铛腊肠牛肉比萨

电饼铛腊肠牛肉比萨
29052浏览 / 50收藏
作者:玉琳a

健康功效

洋葱:杀虫

食材用料

牛肉末 适量
青红椒 适量
马苏里拉奶酪 250克
比萨酱 50克

电饼铛腊肠牛肉比萨的做法

  • 电饼铛腊肠牛肉比萨的做法图解1

    1.和面 用100克面粉加3克酵母,分几次加入适量温水搅拌,不要太稀,静置。要预留50克干面备用。这是两个比萨的量,只做一个可减少面粉量。也可以做好放冷冻室保存

  • 电饼铛腊肠牛肉比萨的做法图解2

    2.发面的过程准备好材料。洋葱,青红椒,腊肠,牛肉全部切丁,放一点油下锅稍微炒一下。

  • 电饼铛腊肠牛肉比萨的做法图解3

    3.两小时后,面涨大了一倍,就发酵好了。逐步加入干面进去揉面,直到不粘手为止。

  • 电饼铛腊肠牛肉比萨的做法图解4

    4.取一团面放在电饼档按扁,按得像电饼档一样大,周围一圈比中间高一点。

  • 电饼铛腊肠牛肉比萨的做法图解5

    5.用牙签把面饼扎一些小孔,依次铺上比萨酱,奶酪,青红椒丁和牛肉腊肠丁,最后再铺一层奶酪。开火,大约十五分钟后,最上面一层奶酪融化了就熟了!看电饼档不同烤熟的时间也不同。奶酪不融可以放微波炉叮一下

小贴士

奶酪最好用马苏里拉奶酪,烘培超市和网上都有卖,如果不会做面皮,网上也有做好的半成品。

本菜谱由玉琳a上传

电饼铛腊肠牛肉比萨的家常做法

全部
回到顶部