芝士土豆炬饼

芝士土豆炬饼
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作者:浅相遇9

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
土豆:和胃
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

奶香鸡蛋发面椰汁饼 1个
火腿肠 1根
马格里拉奶酪 适量
适量
鸡精 适量
生抽 适量
玉米淀粉 适量

芝士土豆炬饼的做法

  • 芝士土豆炬饼的做法图解1

    1.准备食材,将食材洗净

  • 芝士土豆炬饼的做法图解2

    2.土豆去皮切丁,清水冲洗去淀粉

  • 芝士土豆炬饼的做法图解3

    3.空水装盘盖上保鲜膜隔水上锅蒸熟备用

  • 芝士土豆炬饼的做法图解4

    4.饼、青红椒、火腿、西红柿切丁,葱切段备用

  • 芝士土豆炬饼的做法图解5

    5.鸡蛋放入碗中打散,再放入玉米淀粉搅拌均匀

  • 芝士土豆炬饼的做法图解6

    6.将饼丁倒入蛋液中包裹上蛋液

  • 芝士土豆炬饼的做法图解7

    7.锅内放适量油加热至7成熟,改小火将包裹蛋液的饼丁下锅煎至

  • 芝士土豆炬饼的做法图解8

    8.煎至金黄捞出备用

  • 芝士土豆炬饼的做法图解9

    9.另起锅将黄油入锅软化,加入葱末翻炒出香味儿

  • 芝士土豆炬饼的做法图解10

    10.加入青红椒继续翻炒

  • 芝士土豆炬饼的做法图解11

    11.加入火腿翻炒片刻

  • 芝士土豆炬饼的做法图解12

    12.将蒸熟的土豆丁倒入翻拌均匀

  • 芝士土豆炬饼的做法图解13

    13.再倒入煎至好的饼丁翻炒均匀

  • 芝士土豆炬饼的做法图解14

    14.加入西红柿翻炒均匀

  • 芝士土豆炬饼的做法图解15

    15.最后加入调料生抽、香醋、盐、鸡精、胡椒粉适量翻炒均匀即可关火

  • 芝士土豆炬饼的做法图解16

    16.装入烤碗

  • 芝士土豆炬饼的做法图解17

    17.在表面加一层马格里拉奶酪

  • 芝士土豆炬饼的做法图解18

    18.烤箱180度提前预热,将烤碗送至烤箱烤制15分钟,奶酪融化即可

  • 芝士土豆炬饼的做法图解19

    19.15分钟后考好啦,可以开吃啦!

  • 芝士土豆炬饼的做法图解20

    20.拉丝效果很好哦!

小贴士

这是一款咸酸炬饼,喜欢甜的朋友可以将土豆换成地瓜,味道也不错哦!

本菜谱由浅相遇9上传

芝士土豆炬饼的家常做法

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