橙汁排骨

橙汁排骨
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作者:馨荣酱4

健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
白糖:低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

橙汁排骨的做法

  • 橙汁排骨的做法图解1

    1.排骨切小块洗干净

  • 橙汁排骨的做法图解2

    2.加入1匙半食盐、2小匙生粉、酱油、鸡粉、料酒、花生油、白糖

  • 橙汁排骨的做法图解3

    3.用筷子搅拌均匀,腌制一会

  • 橙汁排骨的做法图解4

    4.这时候刚好可以榨橙汁

  • 橙汁排骨的做法图解5

    5.用碗装着手摁压榨橙汁

  • 橙汁排骨的做法图解6

    6.加入食盐

  • 橙汁排骨的做法图解7

    7.加入淀粉搅拌

  • 橙汁排骨的做法图解8

    8.搅拌均匀橙汁

  • 橙汁排骨的做法图解9

    9.这时时间刚好加入一大匙橙汁、2-3片姜切丝,再搅拌均匀,腌制一个小时

  • 橙汁排骨的做法图解10

    10.准备炒锅一热,倒入适量的花生油,中火,油热锅放入腌制好的排骨

  • 橙汁排骨的做法图解11

    11.用锅铲不停翻烧排骨,避免烧焦,2分钟左右,致排骨呈现金黄色即可

  • 橙汁排骨的做法图解12

    12.捞起装盘,备用

  • 橙汁排骨的做法图解13

    13.热锅放去适量花生油

  • 橙汁排骨的做法图解14

    14.倒入橙汁沸腾

  • 橙汁排骨的做法图解15

    15.加入刚才煎炸好的排骨

  • 橙汁排骨的做法图解16

    16.中火烧沸腾

  • 橙汁排骨的做法图解17

    17.直到收汁装碟!OK

小贴士

如果觉得腌制排骨一个小时太久,可以放多点盐腌制十五分钟以上即可,当然!时间越久就越入味!

本菜谱由馨荣酱4上传

橙汁排骨的家常做法

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