牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.取一块牛肉和两个番茄
2.牛肉切丁,加入少许油红薯粉剁碎腌制一会
3.番茄用刀划几下放入锅里煮一下
4.煮过番茄容易去皮和有浆,切丁备用
5.锅里倒入少许油炒一下牛肉,装盘炒番茄
6.加入少许盐,小盆友吃就放盐不要放鸡精调味了
7.炒至汤浓缩,装盘即可使用
牛肉不宜炒太久容易老,挑选牛肉小朋友吃前腿肉比较嫩,大人吃后腿肉比较有嚼劲儿
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