双拼芝士焗薯(紫薯,红薯,烤箱版)

双拼芝士焗薯(紫薯,红薯,烤箱版)
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作者:ning_恩恩

健康功效

红薯:宽肠通便
紫薯:补脾、益气、宽肠通便

双拼芝士焗薯(紫薯,红薯,烤箱版)的做法

  • 双拼芝士焗薯(紫薯,红薯,烤箱版)的做法图解1

    1.红薯紫薯洗干净去皮后切段,用保鲜袋放微波炉中高火15分钟左右,熟了出锅晾下,有40。50度温度就可以了

  • 双拼芝士焗薯(紫薯,红薯,烤箱版)的做法图解2

    2.分别把红薯,紫薯放入两个盘子中用勺子搅拌成泥状,

  • 双拼芝士焗薯(紫薯,红薯,烤箱版)的做法图解3

    3.黄油隔水融化,要煮沸的开水锅中

  • 双拼芝士焗薯(紫薯,红薯,烤箱版)的做法图解4

    4.红薯里加入一勺炼乳,和二分之一的黄油,搅拌均匀

  • 双拼芝士焗薯(紫薯,红薯,烤箱版)的做法图解5

    5.紫薯放入牛奶和剩下的二分之一的黄油,一茶羹炼乳,搅拌均匀!

  • 双拼芝士焗薯(紫薯,红薯,烤箱版)的做法图解6

    6.两种薯放入容器中,抚平~

  • 双拼芝士焗薯(紫薯,红薯,烤箱版)的做法图解7

    7.再撒上芝士碎

  • 双拼芝士焗薯(紫薯,红薯,烤箱版)的做法图解8

    8.烤箱预热5分钟后再送进烤箱,上下管加热,180度,15分钟,各个烤箱有些少不同,注意观察色泽,上面一层芝士完全融化,表面呈微黄色就可以了……

  • 双拼芝士焗薯(紫薯,红薯,烤箱版)的做法图解9

    9.关闭电源不用急着拿出,稍等片刻后用防热手套取出,好了,再来张效果图

  • 双拼芝士焗薯(紫薯,红薯,烤箱版)的做法图解10

    10.芝士奶酪的口味,牌子任君选择哦,我放的是专门做披萨的马苏里拉,所以很拉丝,大家可以尝试做蛋糕用的芝士!口感也不错哦

小贴士

1,加牛奶在紫薯里是中和一下,不用太干,但也不要呈糊状……所以一点点的边搅拌边加入,
2,甜度随自己口味,如果要吃很甜的话可以适当加点白砂糖。我做的加炼乳自己有甜味了的,口感刚刚好。
3,加芝士的时候拍的照片没放多少,后面我送入烤箱前又加了一些基本铺满了表面!芝士需要提前拿出来自然解冻……

本菜谱由ning_恩恩上传

双拼芝士焗薯(紫薯,红薯,烤箱版)的家常做法

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