清炒丝瓜

清炒丝瓜
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作者:简单-幸福

健康功效

丝瓜:低蛋白质
鸡蛋:润燥

清炒丝瓜的做法

  • 清炒丝瓜的做法图解1

    1.丝瓜一条

  • 清炒丝瓜的做法图解2

    2.丝瓜削皮洗净

  • 清炒丝瓜的做法图解3

    3.切滚刀块,鸡蛋打散放入一点点盐

  • 清炒丝瓜的做法图解4

    4.热锅放油把鸡蛋炒一下盛出

  • 清炒丝瓜的做法图解5

    5.锅中加少许油爆香葱段,下入丝瓜翻炒片刻加盐、鸡精、生抽,稍微加一点点水煮两分钟起锅

  • 清炒丝瓜的做法图解6

    6.炒好的丝瓜清甜爽口

小贴士

爆香葱段时火不要太大,鸡蛋可根据个人需要添加,炒丝瓜时加一点点水就好,丝瓜本身也会出水的

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清炒丝瓜的家常做法

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