6寸裱花蛋糕

6寸裱花蛋糕
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作者:浅相遇9

食材用料

6寸蛋糕胚 1个
淡奶油 200g
果味粉 适量

6寸裱花蛋糕的做法

  • 6寸裱花蛋糕的做法图解1

    1.准备材料

  • 6寸裱花蛋糕的做法图解2

    2.将淡奶油倒入无水无油容器中,加入白糖打发

  • 6寸裱花蛋糕的做法图解3

    3.打发至有清晰的纹理就可以了

  • 6寸裱花蛋糕的做法图解4

    4.将蛋糕胚放在裱花装盘上

  • 6寸裱花蛋糕的做法图解5

    5.将适量打发好的奶油抹到整个蛋糕胚上,用抹刀抹平

  • 6寸裱花蛋糕的做法图解6

    6.将抹刀插入蛋糕底部(小蛋糕一个抹刀就可以,大蛋糕要两个抹刀)

  • 6寸裱花蛋糕的做法图解7

    7.将蛋糕转移到托盘上

  • 6寸裱花蛋糕的做法图解8

    8.取部分奶油加入蓝莓果味儿粉翻拌均匀装入裱花袋

  • 6寸裱花蛋糕的做法图解9

    9.用5齿裱花嘴在蛋糕的上下部边缘挤出花型

  • 6寸裱花蛋糕的做法图解10

    10.再取出部分奶油加入草莓果味粉翻拌均匀装入裱花袋

  • 6寸裱花蛋糕的做法图解11

    11.用树叶型裱花嘴在蛋糕上部挤出花型

  • 6寸裱花蛋糕的做法图解12

    12.将剩余的奶油装入裱花袋

  • 6寸裱花蛋糕的做法图解13

    13.还是用树叶裱花嘴在蛋糕侧面和上面随便挤出花型(也蛮好看)

  • 6寸裱花蛋糕的做法图解14

    14.最后在上下边缘间隔处稍微挤点花型就可以啦!

  • 6寸裱花蛋糕的做法图解15

    15.破不急待的切开吃啦!

小贴士

打发奶油时不要打发过了哦!

本菜谱由浅相遇9上传

6寸裱花蛋糕的家常做法

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