冰花煎饺的做法

• 1.昨晚没吃完的饺子

• 2.10g面粉放到碗里

• 3.面粉中加入30ml水，搅拌均匀，面粉全部溶在水中

• 4.预热平底锅，加入适量油

• 5.饺子放入平底锅，中小火煎制

• 6.煎到底部微黄

• 7.摆成原型，倒入面粉水继续中火煎制，煎制面粉水连成一片，上面出现很多镂空冰花基本形成，晃动平底锅，可以轻松滑动，煎至冰花微黄变硬变脆即可出锅

• 8.装盘时底部朝上，会有一整张冰花的感觉