酸溜豆腐

酸溜豆腐
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健康功效

豆腐:生津
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

酸溜豆腐的做法

  • 酸溜豆腐的做法图解1

    1.准备食材:豆腐切块、油炸,胡萝卜、青椒切棱形,香菇泡发切片、葱切段、姜切片、蒜切碎粒

  • 酸溜豆腐的做法图解2

    2.调料:放一汤勺醋、一茶勺白糖、两汤勺生抽、适量的盐、鸡精加凉开水调和放入小碗

  • 酸溜豆腐的做法图解3

    3.锅热后倒入适量油、油至八成热倒入葱姜蒜爆香

  • 酸溜豆腐的做法图解4

    4.放入胡萝卜香菇豆腐翻炒

  • 酸溜豆腐的做法图解5

    5.把调和好的调料拌匀倒入锅中翻炒均匀、小火焖至2~3分钟

  • 酸溜豆腐的做法图解6

    6.倒入青椒翻炒至断生

  • 酸溜豆腐的做法图解7

    7.加入适量的水淀粉炒匀

  • 酸溜豆腐的做法图解8

    8.装盘即可

小贴士

如果有大葱最好是用大葱、我是没有买到才用小葱的

本菜谱由周琴丶Akali上传

酸溜豆腐的家常做法

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