牛轧糖

牛轧糖
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作者:Sun呀呀

食材用料

棉花糖 180克
全职奶粉 100克
花生碎 100克

牛轧糖的做法

  • 牛轧糖的做法图解1

    1.材料备用

  • 牛轧糖的做法图解2

    2.不粘锅内放黄油

  • 牛轧糖的做法图解3

    3.黄油化了放棉花糖一起加热

  • 牛轧糖的做法图解4

    4.一定要不断的搅拌,棉花糖热化

  • 牛轧糖的做法图解5

    5.加奶粉搅拌

  • 牛轧糖的做法图解6

    6.搅拌好奶粉加花生碎搅拌

  • 牛轧糖的做法图解7

    7.搅拌均匀关火

  • 牛轧糖的做法图解8

    8.铺一块干净的塑料袋或者保鲜膜撒点奶粉把糖饼铺开(小心烫手)等凉了以后切 可以放冰箱

  • 牛轧糖的做法图解9

    9.切适量大小

  • 牛轧糖的做法图解10

    10.切完以后撒适量的奶粉

  • 牛轧糖的做法图解11

    11.用糯米皮包好

  • 牛轧糖的做法图解12

    12.再用糖纸包上

  • 牛轧糖的做法图解13

    13.完成

小贴士

从开始到最后一定要不停的搅拌,期间不需要一滴水 ,喜欢硬一点的可以多加奶粉,不需要加糖 奶粉的甜度和棉花糖的甜度已经够了

本菜谱由Sun呀呀上传

牛轧糖的家常做法

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