香辣牛蛙的做法

做法：

• 1. 准备好原材料，切碎。
• 2. 宰杀干净，剁成小块。
• 3. 过开水去血污
• 4. 放油大火爆炒加料酒
• 5. 爆香后放入姜蒜辣椒
• 6. 放盐酱油上色入味，起锅前放入紫苏
• 7. 装盘成品图。