粽子

粽子
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作者:橦橦妈

健康功效

糯米:补虚、健脾胃
花生:化痰
红豆:清热解毒

粽子的做法

  • 粽子的做法图解1

    1.先把买回来的糯米用水泡上

  • 粽子的做法图解2

    2.再把买回来的大黄米用水泡上

  • 粽子的做法图解3

    3.把米泡够24小时后把红豆也放在米里泡上,然后把花生米泡上

  • 粽子的做法图解4

    4.把栗子包好掰开小瓣泡上(如果是新鲜的栗子就不用泡)

  • 粽子的做法图解5

    5.把粽子叶用水煮过泡上

  • 粽子的做法图解6

    6.等花生栗子都泡好后和米混在一起

  • 粽子的做法图解7

    7.这是花生栗子混在一起后的大黄米

  • 粽子的做法图解8

    8.取三片粽子叶里面朝上依次排好

  • 粽子的做法图解9

    9.右手捏住粽子叶根部向里面折成漏斗形

  • 粽子的做法图解10

    10.折好后,看看底部不要漏眼哦

  • 粽子的做法图解11

    11.底下没有漏就可以装米了

  • 粽子的做法图解12

    12.装米会有点粘手,要用水涮下手

  • 粽子的做法图解13

    13.装满米用水冲干净粽子叶旁边粘的米

  • 粽子的做法图解14

    14.把多出来的粽子叶根部折回把米盖严把粽子叶整理好

  • 粽子的做法图解15

    15.整理好粽子叶用手攥紧

  • 粽子的做法图解16

    16.另一只手拿来绳子,在手里攥紧的这两个角和另外两个角中间的部位扎好

  • 粽子的做法图解17

    17.把线绳缠两圈后记紧

  • 粽子的做法图解18

    18.包好啦٩( •̀㉨•́ )و !

  • 粽子的做法图解19

    19.大黄米的包完了,包糯米的了

  • 粽子的做法图解20

    20.方法是一样的

  • 粽子的做法图解21

    21.妈妈包的

  • 粽子的做法图解22

    22.我包的只用了两个叶子,有点小

  • 粽子的做法图解23

    23.把包好的粽子码放在电饭锅里,一定要压磁实

  • 粽子的做法图解24

    24.码放好粽子后加满水开始煮粽子了,天太热了所以用的电饭锅,中间要注意观察水少了要加水,我加了两次

  • 粽子的做法图解25

    25.煮了两个多小时,终于熟啦

  • 粽子的做法图解26

    26.这是我包的那个小的,自己包的(๑ºั╰╯ºั๑)

  • 粽子的做法图解27

    27.捡上一大盘都被我吃光光啦

  • 粽子的做法图解28

    28.大黄米的也很好吃呢,我吃的时候都没加糖就都吃光啦

小贴士

妈妈说粽子叶用水煮过泡过更好用不易碎

本菜谱由橦橦妈上传

粽子的家常做法

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