小炒藠头

小炒藠头
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作者:荼靡80

食材用料

湖南椒 3个
5g
鸡精 5g

小炒藠头的做法

  • 小炒藠头的做法图解1

    1.辣椒切片

  • 小炒藠头的做法图解2

    2.藠头切片

  • 小炒藠头的做法图解3

    3.热锅冷油下入豆豉

  • 小炒藠头的做法图解4

    4.油热后正好豆豉也煸香了,下入青椒

  • 小炒藠头的做法图解5

    5.下入藠头

  • 小炒藠头的做法图解6

    6.翻炒至五成熟时加入盐,继续翻炒至熟加入鸡精调味即可

  • 小炒藠头的做法图解7

    7.出锅装盘开吃

小贴士

炒这菜豆豉是必不可少的,一定要冷油下豆豉,热油的话会让豆豉变硬影响口感;油一定要足才能炒的好吃。

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小炒藠头的家常做法

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