潮汕小卤五花肉

潮汕小卤五花肉
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作者:炳真真

健康功效

五花肉:补肾
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中

潮汕小卤五花肉的做法

  • 潮汕小卤五花肉的做法图解1

    1.五花肉一条洗净切成三段,备好所有的材料

  • 潮汕小卤五花肉的做法图解2

    2.放入五花肉皮朝下高压锅加入所有材料油和酱油

  • 潮汕小卤五花肉的做法图解3

    3.高压锅压三分钟后换边

  • 潮汕小卤五花肉的做法图解4

    4.把没有卤到酱油的朝下再压三分钟

  • 潮汕小卤五花肉的做法图解5

    5.全部卤均匀即可,

  • 潮汕小卤五花肉的做法图解6

    6.黄瓜切片用牙签做两朵玫瑰花,辣椒用剪刀剪出花状放入碗水备用

  • 潮汕小卤五花肉的做法图解7

    7.装饰品做好沥干水份切肉装盘

  • 潮汕小卤五花肉的做法图解8

    8.淋上锅底少许汤即可开动

小贴士

我在都是以孩子能吃不放鸡精调味的,酱油有咸味就不用放盐了,这是纯油和酱油卤肉没有一滴水的

本菜谱由炳真真上传

潮汕小卤五花肉的家常做法

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