红豆粽

红豆粽
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作者:曲江新池

健康功效

糯米:养胃
红豆:清热解毒

食材用料

少量
棉线 适量
粽叶 适量

红豆粽的做法

  • 红豆粽的做法图解1

    1.粽叶浸泡后煮半小时,

  • 红豆粽的做法图解2

    2.煮好的粽叶洗净沥干,

  • 红豆粽的做法图解3

    3.糯米淘净沥干,红豆预先洗净浸泡待用,备好棉线和剪刀。

  • 红豆粽的做法图解4

    4.红豆倒入糯米中,放入适量盐、味精。

  • 红豆粽的做法图解5

    5.拌匀,

  • 红豆粽的做法图解6

    6.取2张粽叶正面向里卷成锥形,

  • 红豆粽的做法图解7

    7.抓一把糯米放入并用拇指用力压实,

  • 红豆粽的做法图解8

    8.继续放入糯米9分满,

  • 红豆粽的做法图解9

    9.左手托住粽子右手把粽叶向下并包裹住粽子,

  • 红豆粽的做法图解10

    10.用棉线多扎几道,

  • 红豆粽的做法图解11

    11.全部包好并修剪好,

  • 红豆粽的做法图解12

    12.整齐摆放在电饭煲内,并加满水,煮三个小时,焖2个小时,(中途最好翻一次,并适量添水,防止夹生)

  • 红豆粽的做法图解13

    13.煮熟的粽子,

  • 红豆粽的做法图解14

    14.拍照上传。

本菜谱由曲江新池上传

红豆粽的家常做法

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