凉拌三丝

凉拌三丝
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作者:乐享营养

健康功效

菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

干豆腐 适量
少许
老醋 少许
芝麻酱 少许
辣椒油 少许

凉拌三丝的做法

  • 凉拌三丝的做法图解1

    1.菠菜洗净控水,切段,干豆腐,胡萝卜洗净切丝

  • 凉拌三丝的做法图解2

    2.锅中加入适量水烧开,分别将胡萝卜,干豆腐,菠菜焯水。

  • 凉拌三丝的做法图解3

    3.焯好的菜过水后攥出水分,分层码放在盘中,放蒜末。

  • 凉拌三丝的做法图解4

    4.芝麻酱加入少许水,老醋,盐,糖调匀后浇在菜上,加入少许辣椒油,吃的时侯拌匀即可。

小贴士

菠菜切大段最后焯水,爱吃肉的亲可以加入炒好的肉末调味。

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凉拌三丝的家常做法

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