苹果派的做法

• 1.做皮比较麻烦、我建议自己买皮做比较简单、把苹果切碎、锅里放油、烧热后把切碎的苹果入锅、加入糖、用铲子搅拌均匀、带颜色稍变黄出香味装盘晾凉即可。

• 2.这时把买好的派皮取出放室温、等苹果凉后放入皮中，周围用叉子压紧、中间用刀割开几刀但不要切断、最后再抹上蛋黄液、放入烤箱中即可

• 3.在这之前要先把烤箱预热200度（根据烤箱瓦斯数不同烤的时间也不同）15分就OK啦！