蒜香味奥尔良烤翅

蒜香味奥尔良烤翅
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作者:甜甜

健康功效

鸡翅:维持皮肤和粘膜健康
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

奥尔良烤翅料 两杯
耗油 一勺
生抽 一勺
辣椒粉 半勺

蒜香味奥尔良烤翅的做法

  • 蒜香味奥尔良烤翅的做法图解1

    1.将鸡翅洗干净

  • 蒜香味奥尔良烤翅的做法图解2

    2.用刀划开两刀,背面也划两刀,更易入味

  • 蒜香味奥尔良烤翅的做法图解3

    3.大蒜、生姜切末,倒入两勺耗油

  • 蒜香味奥尔良烤翅的做法图解4

    4.一勺辣椒粉(不爱吃辣可以不放)

  • 蒜香味奥尔良烤翅的做法图解5

    5.用配套的量杯装两杯奥尔良烤翅料,一杯清水

  • 蒜香味奥尔良烤翅的做法图解6

    6.倒入少许胡椒粉

  • 蒜香味奥尔良烤翅的做法图解7

    7.倒入一勺生抽一起搅拌均匀

  • 蒜香味奥尔良烤翅的做法图解8

    8.将沥水好的鸡翅放在调料中拌匀

  • 蒜香味奥尔良烤翅的做法图解9

    9.放入保鲜袋里密封腌制,放入冰箱冷藏10个小时左右,中途搅拌鸡翅,使之均匀入味

  • 蒜香味奥尔良烤翅的做法图解10

    10.鸡翅摆在钢网上,再将袋子里剩余的料子淋在上面。
    放在烤箱中层,盘子放在底下,垫上锡纸。
    烤箱设置上下关加热,时间30分钟

  • 蒜香味奥尔良烤翅的做法图解11

    11.烤十分钟取出来翻面,刷点香油。
    30分钟到了,上面洒些芝麻,也可以洒点孜然粉

  • 蒜香味奥尔良烤翅的做法图解12

    12.成品图

小贴士

腌制的时间长些更加入味;
不爱吃辣可以不加辣椒粉,一样很好吃,是有滋有味的奥尔良口味;
鸡翅用刀划开也可换用牙签戳几个孔,方便入味;
料包已经有咸味无需再放盐。

本菜谱由甜甜上传

蒜香味奥尔良烤翅的家常做法

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