蛙鱼

蛙鱼
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作者:珠零锦粲

食材用料

红薯粉 100g
适量
黄瓜丝
榨菜
老干妈 适量

蛙鱼的做法

  • 蛙鱼的做法图解1

    1.红薯粉用水冲开备用

  • 蛙鱼的做法图解2

    2.准备一盆水,备用

  • 蛙鱼的做法图解3

    3.过滤筛,电饭锅上的蒸笼即可

  • 蛙鱼的做法图解4

    4.锅里倒入100克水烧开

  • 蛙鱼的做法图解5

    5.待水开,倒入红薯粉搅拌,避免糊锅,直到煮熟变色

  • 蛙鱼的做法图解6

    6.放入过滤筛,积压,用备用的一盆水接住,入凉水立即凝固,蛙鱼就做成了

  • 蛙鱼的做法图解7

    7.加入准备好的调料,搅拌

小贴士

1,若没有苹果醋,可以用白糖矿泉水加入醋即可
2,榨菜最好是甜榨菜,味道更美

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蛙鱼的家常做法

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