烤羊肉串(烤箱版)

烤羊肉串(烤箱版)
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作者:天蝎妹纸

食材用料

新鲜羊肉 500克
腌渍料 25克
10毫升
少许

烤羊肉串(烤箱版)的做法

  • 烤羊肉串(烤箱版)的做法图解1

    1.将羊肉切成大小适中的肉片。

  • 烤羊肉串(烤箱版)的做法图解2

    2.将腌渍料,淀粉,水调好,如图。我怕咸味不够,另外加了点盐。老妈爱吃孜然,我也多加了孜然粉。

  • 烤羊肉串(烤箱版)的做法图解3

    3.将调好的调料倒入羊肉中,抓匀。

  • 烤羊肉串(烤箱版)的做法图解4

    4.将抓匀的羊肉放入冰箱中冷藏8-10小时,期间拿出来抓一抓会更方便入味儿。

  • 烤羊肉串(烤箱版)的做法图解5

    5.从冰箱拿出来后,开始串串儿。摆入烤盘。烤箱210度预热10分钟。

  • 烤羊肉串(烤箱版)的做法图解6

    6.把串好的羊肉串放入预热好的烤箱,210度,15分钟后拿出来,翻面,洒点调料,再继续烤10分钟。

  • 烤羊肉串(烤箱版)的做法图解7

    7.香喷喷的羊肉儿来喽!

小贴士

盐和孜然粉根据自己的口味酌量添加。
喜欢吃火大的肉串的亲可以适当升高一点温度。

本菜谱由天蝎妹纸上传

烤羊肉串(烤箱版)的家常做法

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