番茄牛腩的做法

• 1.处理番茄

• 2.加料酒将牛腩焯水

• 3.放油炒香大料

• 4.加入牛腩翻炒

• 5.加两勺酱油

• 6.加水烧开

• 7.转成小火慢慢炖

• 8.按个人口味加番茄酱

• 9.炖煮一至两小时，出锅前放入少许胡椒葱花，放入少许辣椒慢慢收汁