啤酒蛋

啤酒蛋
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作者:水韵16

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

啤酒 1罐
适量
老抽 适量
生抽 适量

啤酒蛋的做法

  • 啤酒蛋的做法图解1

    1.鸡蛋洗净。

  • 啤酒蛋的做法图解2

    2.起锅上火煮10分钟。

  • 啤酒蛋的做法图解3

    3.熟后取出拨皮,划刀痕(容易入味)。

  • 啤酒蛋的做法图解4

    4.再上火,+啤酒。

  • 啤酒蛋的做法图解5

    5.+生抽,老抽2:1。

  • 啤酒蛋的做法图解6

    6.

  • 啤酒蛋的做法图解7

    7.白糖。调料放齐,文火收汁。

  • 啤酒蛋的做法图解8

    8.装盘。ok

小贴士

煮鸡蛋要用文火,大火会把鸡蛋串破滴。

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啤酒蛋的家常做法

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