自制凉粉的做法

• 1.准备豌豆粉

• 2.倒入从450g的水取100g的水将豌豆粉调均匀。

• 3.用干净的锅在倒入剩余的350g的水烧开。

• 4.水开了边到调好的豌豆粉边用筷子搅拌。

• 5.搅拌至浓稠透明的就行，在倒入容器内凉凉或者准备一盆冷水将容器放冷水里凉粉冷的快些。

• 6.凉粉冷好了

• 7.冷好了在倒扣慢慢脱落出来了

• 8.先切块

• 9.在切条放入盘中

• 10.准备材料

• 11.如果家里有捣烂器将两半大蒜捣烂后加点温水更香。

• 12.倒入碗中

• 13.把切好的材料末调均匀。

• 14.最后倒在凉粉上面撒上葱花即可

• 15.很好吃滴。