麻酱奶香花卷

麻酱奶香花卷
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作者:梦秋00

食材用料

白面 2小碗
芝麻酱 少许
少许
酵母粉 5克

麻酱奶香花卷的做法

  • 麻酱奶香花卷的做法图解1

    1.牛奶1代

  • 麻酱奶香花卷的做法图解2

    2.先把白面放入盆里

  • 麻酱奶香花卷的做法图解3

    3.再放入安琪酵母粉

  • 麻酱奶香花卷的做法图解4

    4.放入牛奶要一点点的放和成颗粒状

  • 麻酱奶香花卷的做法图解5

    5.再把面和光滑揉软,盖上锅盖等着发酵

  • 麻酱奶香花卷的做法图解6

    6.发酵到两倍大了,有蜂窝了就发酵好了

  • 麻酱奶香花卷的做法图解7

    7.把面放到面板上揉光滑了,让面里的空气排出去

  • 麻酱奶香花卷的做法图解8

    8.揉好了再用手压扁

  • 麻酱奶香花卷的做法图解9

    9.在擀成厚片

  • 麻酱奶香花卷的做法图解10

    10.放少许油

  • 麻酱奶香花卷的做法图解11

    11.把面对折,用手轻轻安压面,在反方向对折,用手轻轻压面,油都抹均匀了

  • 麻酱奶香花卷的做法图解12

    12.在放芝麻酱,盐,再把面对折轻轻压面,反方向一样压面

  • 麻酱奶香花卷的做法图解13

    13.芝麻酱和盐也都抹均匀了

  • 麻酱奶香花卷的做法图解14

    14.再从一头往上卷起来

  • 麻酱奶香花卷的做法图解15

    15.卷成长条

  • 麻酱奶香花卷的做法图解16

    16.用刀切成小段

  • 麻酱奶香花卷的做法图解17

    17.拿一小段,在切成宽条

  • 麻酱奶香花卷的做法图解18

    18.把两头用手捏住往相反的方向向下拧

  • 麻酱奶香花卷的做法图解19

    19.一个花卷就做好了

  • 麻酱奶香花卷的做法图解20

    20.锅中放水隔帘,放花卷盖上锅盖,再醒20分钟

  • 麻酱奶香花卷的做法图解21

    21.醒好了,开火上气蒸15分钟后关火,在闷5分钟,就出锅

  • 麻酱奶香花卷的做法图解22

    22.成品图,看着有食欲吧

本菜谱由梦秋00上传

麻酱奶香花卷的家常做法

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