凉拌麻辣土豆丝的做法

• 1.土豆刮皮洗净。

• 2.切薄片

• 3.用刀切丝

• 4.切好的土豆丝放入清水在捞起来

• 5.锅中烧开水放入土豆丝煮至在次水开滚捞起沥干水份。

• 6.煮好的土豆丝捞起沥干水份准备调料

• 7.将两半大蒜放入捣烂器捣汁加一点温水香

• 8.把所有的调料拌匀在碗中

• 9.在把调料放入土豆丝拌均装盘。

• 10.撒上葱花