毛豆鸡丁的做法

• 1.材料洗净沥干

• 2.花生米炒熟备用

• 3.鸡脯肉切丁，用料酒，盐，生抽，淀粉腌制10分钟

• 4.准备葱姜蒜，辣椒

• 5.爆香姜蒜，辣椒

• 6.倒入鸡肉滑散，再加一点生抽

• 7.变色盛出备用

• 8.锅油热，倒入毛豆米加盐，清水焖一会，倒入鸡丁翻炒

• 9.准备花生米和葱

• 10.汤汁浓稠时倒入花生米即可，葱，糖，翻炒即可

• 11.装盘