酥皮

酥皮
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作者:哦弄理解

食材用料

豆沙 适量

酥皮的做法

  • 酥皮的做法图解1

    1.或油酥

  • 酥皮的做法图解2

    2.油皮

  • 酥皮的做法图解3

    3.包保鲜膜放冷藏一会

  • 酥皮的做法图解4

    4.油皮包住油酥我是这么包的

  • 酥皮的做法图解5

    5.排气有气泡用牙签扎碎这是看别人做学的我第一次做

  • 酥皮的做法图解6

    6.赶成长方形3折这个赶多大我也不知道瞎赶的

  • 酥皮的做法图解7

    7.赶成长方形喷水准备碟4折

  • 酥皮的做法图解8

    8.四折

  • 酥皮的做法图解9

    9.赶成长方形喷水准备

  • 酥皮的做法图解10

    10.叠成3层

  • 酥皮的做法图解11

    11.敢开接着喷水

  • 酥皮的做法图解12

    12.最后一步2折不知道这步对不对

  • 酥皮的做法图解13

    13.从中间切开这个是2折的不知道这么切对不对

  • 酥皮的做法图解14

    14.接着喷水

  • 酥皮的做法图解15

    15.两块粘在一起

  • 酥皮的做法图解16

    16.包保鲜膜这步我发现厚度不够

  • 酥皮的做法图解17

    17.厚度不够我把上一步从中间切开喷水粘一块了

  • 酥皮的做法图解18

    18.这个不知道能看到层次不

  • 酥皮的做法图解19

    19.这是放冰箱以后切的片总感觉没层次不知道为什么

  • 酥皮的做法图解20

    20.我包的豆沙没包木瓜因为是做实验

  • 酥皮的做法图解21

    21.包了几个做的比较大不太漂亮

  • 酥皮的做法图解22

    22.这个中间有裂纹不知道咋回事

  • 酥皮的做法图解23

    23.再看看切的片

  • 酥皮的做法图解24

    24.这个是做完放冰箱冷冻完的开始炸了

  • 酥皮的做法图解25

    25.炸完了层次不明显味道还行配料按兄弟的做的我只活了一半的量今天做了四分之一不知道怎样能做到兄弟那种水平

  • 酥皮的做法图解26

    26.拿起看看层次不好兄弟看看我哪步有问题帮忙找找问题谢谢了

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酥皮的家常做法

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