春饼

春饼
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作者:崔小喵8

健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
生菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

春饼的做法

  • 春饼的做法图解1

    1.面粉里加1g盐,混合均匀

  • 春饼的做法图解2

    2.开水,注意是开水,慢慢加到面粉里,用筷子搅拌成雪花状

  • 春饼的做法图解3

    3.稍稍放凉,感觉自己能接受那个热度了把面团揉光滑,然后盖上保鲜膜,醒面20分钟

  • 春饼的做法图解4

    4.土豆,胡萝卜,切丝泡泡水,鸡肉肠切丝,热锅凉油烧热,下入鸡肉肠丝小火炸

  • 春饼的做法图解5

    5.炸到金黄色,捞出放到吸油纸上,趁热撒一点孜然粉

  • 春饼的做法图解6

    6.锅中的油烧热下一瓣蒜(切碎的),爆香,下入土豆胡萝卜丝爆炒,快出加一点点盐醋爆一下出锅

  • 春饼的做法图解7

    7.面团醒发好了,继续揉一分钟,然后平均分成六分

  • 春饼的做法图解8

    8.揉圆,按扁,每个面饼都抹好油

  • 春饼的做法图解9

    9.两个面饼,油面相对,用手捏在一起

  • 春饼的做法图解10

    10.哈哈,擀的不圆啊

  • 春饼的做法图解11

    11.热锅,不用放油,烙到两面微微变色即可

  • 春饼的做法图解12

    12.撕开,就有两张春饼了

  • 春饼的做法图解13

    13.抹上一层任何你喜欢吃的酱,几片生菜

  • 春饼的做法图解14

    14.炒好的菜,肠

  • 春饼的做法图解15

    15.卷起来就可以了

  • 春饼的做法图解16

    16.哈哈^ω^

小贴士

一定要用开水哦,这样面饼口感才韧

本菜谱由崔小喵8上传

春饼的家常做法

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