花生牛轧糖

花生牛轧糖
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作者:王子妈妈o

健康功效

花生:养胃
黄油:活血化瘀

食材用料

棉花糖 200克
奶粉 90克

花生牛轧糖的做法

  • 花生牛轧糖的做法图解1

    1.先把花生用小火炒熟(不用放油)

  • 花生牛轧糖的做法图解2

    2.炒熟后搓掉花生衣(过程庞大啊)

  • 花生牛轧糖的做法图解3

    3.再把花生用擀面杖敲碎(不用很碎的)

  • 花生牛轧糖的做法图解4

    4.把黄油放入平底锅里烧至融化

  • 花生牛轧糖的做法图解5

    5.再把棉花糖放进去烧至全部融化

  • 花生牛轧糖的做法图解6

    6.融化好厚倒入奶粉和花生搅拌均匀

  • 花生牛轧糖的做法图解7

    7.再拿出放入铺好的保鲜膜上压成型放入冰箱冷藏一小时左右

  • 花生牛轧糖的做法图解8

    8.冷藏好后拿出切长条再切小块

  • 花生牛轧糖的做法图解9

    9.摆盘,这是成品

  • 花生牛轧糖的做法图解10

    10.吃不完可以用糖纸包起来(我没有买糖纸,所以就用保鲜膜简约包装了一下)

小贴士

炒棉花糖的过程中注意小火不要炒糊了
炒花生米的时候一定要小火慢炒
操作过程用可以戴上一次性手套,不会粘手
喜欢吃花生的可以再多放一*!

本菜谱由王子妈妈o上传

花生牛轧糖的家常做法

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