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自制麻辣豆干
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花生油:健脑益智、抗癌防癌
自制麻辣豆干的做法
![自制麻辣豆干的做法图解1]()
1.清洗豆干，切各种型状，沥干水份。
![自制麻辣豆干的做法图解2]()
2.大蒜，生姜切碎备用
![自制麻辣豆干的做法图解3]()
3.热油炸豆干表面有明显的泡捞起。
![自制麻辣豆干的做法图解4]()
4.锅底留油把大蒜，生姜，辣椒蚝油，酱油，各调味爆香
![自制麻辣豆干的做法图解5]()
5.倒入炸好的豆干翻炒，
![自制麻辣豆干的做法图解6]()
6.出锅前撒上孜然，芝麻
小贴士
入锅炸豆干不要炸太久，炸干了就没有豆干的味道了，觉得太干也可以加点水焖干
自制麻辣豆干的家常做法
（全部）
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.清洗豆干，切各种型状，沥干水份。
2.大蒜，生姜切碎备用
3.热油炸豆干表面有明显的泡捞起。
4.锅底留油把大蒜，生姜，辣椒蚝油，酱油，各调味爆香
5.倒入炸好的豆干翻炒，
6.出锅前撒上孜然，芝麻
入锅炸豆干不要炸太久，炸干了就没有豆干的味道了，觉得太干也可以加点水焖干
